2005-11-10 我が家のバナナ酢の作り方 コーヒーのビン(400g)、黒砂糖(固形のもの)250〜300g、バナナ3本、穀物酢 バナナを細かくきざみます きざんだバナナと黒砂糖をビンに入れます 穀物酢をビンにいっぱいになるまで入れます(約250cc) 冷蔵庫にいれて保管します 牛乳約150mlに対して大さじ4〜5杯バナナ酢を入れて飲んでます。作ってすぐでも飲めますがすっぱいので、1週間位おいた方がまろやかになって飲みやすくなります。お好みに合わせて飲んでみて下さい。 よかったら感想などお聞かせ下さい!→BBS