我が家のバナナ酢の作り方

コーヒーのビン(400g)、黒砂糖(固形のもの)250〜300g、バナナ3本、穀物

  1. バナナを細かくきざみます
  2. きざんだバナナと黒砂糖をビンに入れます
  3. 穀物酢をビンにいっぱいになるまで入れます(約250cc)
  4. 冷蔵庫にいれて保管します

牛乳約150mlに対して大さじ4〜5杯バナナ酢を入れて飲んでます。作ってすぐでも飲めますがすっぱいので、1週間位おいた方がまろやかになって飲みやすくなります。お好みに合わせて飲んでみて下さい。
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