水ナス

少し前にお店で食べた水なすの漬物が美味しかった。
「お取り寄せできるって新聞に載ってたよ」とパパ。
早速、漬物と水なすのセットを注文して届きました。
水なすはラップをして電子レンジでチン。
切ったのを生姜醤油やポン酢などでいただきます。

美味しい〜！
日本酒と漬物が幸せに思うんだから、歳とったな…
漬物はビニールの中にぬかとなすが入って届きます。
ぬか漬けに挑戦しようと思ってます！
うまくいくかなぁ？