いちご狩り

いつもは春先にいくいちご狩り。
数年前、寒い時期の方が美味しいと聞いて今年は早めに。
どこに行くか調べてると気になったのが苺の里。
アイスでいちごパフェを作ったり、ドリンクのサービスもあって50分はのんびりできる！
とてもジューシーで甘みもあり、美味しいいちご。
丹精込めて作られてるのがよくわかります。
何種類もあるいちご園もいいけど、飽きずにたくさん食べられるのもいいなぁ。

いちごの花って白くてかわいい！
娘達はパフェを作ったりしてジャム作りに挑戦。
こんなにたくさん！ってくらいの山盛りいちごをつぶし、お砂糖を入れて煮詰めます。
小さめの瓶３つ分が完成！
朝、焼きあがるようにパンを焼いておいたので、家に帰って手作りジャムをつけて食べてみると美味しい。
そりゃ、美味しいいちごで作ったジャムだもの。
今度はいちご大福を作りに出かけたいと思います！