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今日はお料理会へ。
車の保険の変更に行ったら、けっこ〜時間がかかってだいぶ遅れての参加…
メニューは…

• ひじきご飯
• 野菜のごろごろ汁
• ニラ豚ポン
• ダブルチーズちくわフライ
• 秘密のやわらかチキン
• プリンケーキ

野菜のごろごろ汁はやさしい感じの塩味。
どうしても味噌汁のけんちん汁とかにしてしまうので今度は塩味で作ってみようと思います。
ダブルチーズちくわフライはちくわの中にチーズを入れ、パン粉に粉チーズを混ぜて揚げるので香りもいい！
今回はパセリも入れたので色もいいし、魚やお肉にも合うのでよく粉チーズを混ぜてフライをします。
チキンは調味料に漬け込んだお肉を焼いたもの。
パサつきが気になるモモ肉もしっとり美味しくなりました。
マメはプリンケーキを美味しそうに食べて満足そう♪
今回も作りたいメニューばかりで嬉しいな。